Op ontdekkingstocht in Zagreb
Ben jij een liefhebber van de Kroatische keuken en wil je deze traditionele gerechten graag zelf ontdekken? Dan is een bezoek aan de bruisende stad Zagreb zeker een aanrader! Hier vind je tal van restaurants en eetgelegenheden waar je kunt genieten van de heerlijke smaken en geuren van de traditionele Kroatische keuken. In dit artikel neem ik je mee op mijn culinaire ontdekkingsreis door Zagreb en deel ik mijn ervaringen met jou.
Proef de smaken van Kroatië
In Zagreb kun je genieten van een breed scala aan traditionele Kroatische gerechten, die vaak bereid zijn met verse en lokale ingrediënten. Denk hierbij aan gerechten zoals \”ćevapi\” (gegrild gehakt), \”pljeskavica\” (gehaktbal), \”pasticada\” (rundvleesstoofpot) en natuurlijk de beroemde \”kroatische kustlijn\” (visgerechten).
Ook de diverse soorten brood, kaas en ham die geserveerd worden bij de maaltijden zijn zeker de moeite waard. Vergeet ook niet om de traditionele \”rakija\” te proeven, een sterke drank die vaak als aperitief wordt gedronken.
De beste restaurants in Zagreb
Wil je de beste traditionele Kroatische gerechten proeven in Zagreb? Dan zijn er een aantal restaurants die je zeker niet mag missen. Enkele aanraders zijn:
- Pod Zidom: Dit restaurant staat bekend om zijn heerlijke vleesgerechten, bereid op traditionele wijze.
- Konoba Didov San: Hier kun je genieten van verse visgerechten en lokale specialiteiten.
- Stari Fijaker 900: Dit restaurant serveert authentieke Kroatische gerechten in een gezellige sfeer.
Verder zijn er in Zagreb ook tal van kleine eettentjes en markten waar je lokale producten en gerechten kunt proeven. Wees niet bang om de straat op te gaan en de lokale keuken te verkennen!
Culinaire evenementen in Zagreb
Naast de vele restaurants en eettentjes, worden er in Zagreb ook regelmatig culinaire evenementen georganiseerd waar je kennis kunt maken met de traditionele Kroatische keuken. Zo zijn er bijvoorbeeld food festivals, proeverijen en kookworkshops waar je zelf aan de slag kunt met het bereiden van Kroatische gerechten.
Houd de lokale evenementenkalender in de gaten en ontdek welke culinaire hoogtepunten er tijdens jouw verblijf in Zagreb te beleven zijn!
